ふじのや名物【茶ぶりのお造り】日向市居酒屋で宴会なら是非ふじのやで。

ふじのや名物【茶ぶりのお造り】日向市居酒屋で宴会なら是非ふじのやで。

～茶ぶりとは～
鹿児島県の最北端に位置する人口約1万人ほどの長島町は、養殖ぶりの水揚げ量世界一。そんな長島町の青い海と豊かな自然、温暖な気候の中で、緑茶、黒酢、高麗人参などを配合した独自の飼料を与えて育てられたのが「茶ぶり」です。余分な脂を落とすことで、しつこすぎずあっさりすぎない、脂の甘みがバランスよく絡み合い、ねっとり濃厚な味わいで、生魚が食べられない方にも支持される、それが「茶ぶり」です。

～茶ぶりの特徴～
・余分なコレステロールが落ち健康的に引き締まった肉質
・クセ、魚臭さが少なく、最高の舌触り
・ポリフェノール効果により老化予防効果が期待できる
・時間が経っても色の変化がほとんどない
・天然ものに近い脂ののり

そんな茶ぶりふじのやではお召しあがりになれますので、
是非ご賞味くださいませ！

郷土料理宮崎鶏の炭火焼き、新鮮な海鮮、創作料理などが自慢の和食居酒屋
飲み放題付きの宴会コースもございます。
【個室有り】で接待や会食、誕生日は記念日、女子会などにも。
【貸切最大80名OK】大人数での飲み会や同窓会などにもご利用いただけます。
ご相談はお電話で！

「ふじのや」
▼住所
〒883-0067
宮崎県日向市亀崎東1-91

▼営業時間
月～金、祝前日:18:00～22:00(LO21:30)
土、日、祝 :17:00～22:00(LO21:30)