春酒入荷！【店長の隠し酒】日向市居酒屋で宴会なら是非ふじのやで。
・日本酒①
「寒菊 凪 Spring Misty 純米大吟醸 無濾過生原酒うすにごり」
寒菊の絶品春酒です！年1回出荷で場所によっては購入制限もある希少酒！
エレガントな上品な香りと、口に含んだ瞬間から溢れ出す、果実味。ジュワっと感じるのは、まさにマスカットや葡萄を連想させます！
・日本酒②
「まんさくの花 中ぐみ 純米吟醸生原酒」
簡単に「中ぐみ」とはどんなタイミングで搾られたお酒かを説明いたします！
◆『荒ばしり』
搾り始めはもろみの重みだけで搾られます。少し濁ったお酒は最も「フレッシュ」な味わいです。
◆『中ぐみ』
搾りの「ど真ん中」。最も安定した綺麗な味わいが楽しめます。
◆『責めどり』
最終盤は積み替えて圧をかけます。責め取りで採れる量は少なく、単独で発売されることは極稀。濃く力強い味わいが特徴です。
ということでバランス抜群の最も綺麗な部分のみを瓶詰めしてます！取れる量も少ないお酒です！
・焼酎「甘露 薄にごり」
宮崎県、京屋酒造の“薄にごり”芋焼酎。この「天保の蔵 甘露 薄にごり」は、蒸留後の濾過を極力おさえた、荒々しさとインパクトのある味わいに仕上がっています。オンザロックではすっきりとしたうまみを、お湯割りでは香り高い芳香をお楽しみいただけます。
京屋酒造の焼酎らしく「芋臭い」という事はないんですが、グッとくる芋の風味がたまらない芋焼酎。季節限定の商品です。
今回も美味しい酒を激選してますので、是非隠し酒ファンの方、面白い日本酒・焼酎に興味のある方ご賞味ください！
いずれもなくなり次第終了の為、お早めに！
郷土料理宮崎鶏の炭火焼き、新鮮な海鮮、創作料理などが自慢の和食居酒屋
飲み放題付きの宴会コースもございます。
【個室有り】で接待や会食、誕生日は記念日、女子会などにも。
【貸切最大80名OK】大人数での飲み会や同窓会などにもご利用いただけます。
「ふじのや」
▼住所
〒883-0067
宮崎県日向市亀崎東1-91
▼営業時間
月～金、祝前日:18:00～22:00(LO21:30)
土、日、祝 :17:00～22:00(LO21:30)
